VIDICIATICO STREET FOOD

L'ultimo fine settimana di agosto si rinnova l'attesissimo appuntamento con il Vidiciatico Street Food, evento che per primo ha portato sull'Appennino emiliano i sapori degli autentici cibi di strada della tradizione italiana! Sabato 26 (dalle 11 a tarda notte) e ancora domenica 27 agosto (dalle 11 alle 17) le vie del Borgo Antico di Vidiciatico (BO), località turistica fra le più conosciute e frequentate della montagna bolognese, si riempiranno dei profumi e dei sapori di numerose specialità gastronomiche da tutto la Penisola, fra gradite conferme e golose novità. Fra gli street food presenti il panino con il lampredotto e l'insalata di trippa da Firenze, il fritto misto e le olive all'ascolana da Ascoli Piceno, il pesce fritto e gli spiedini di pesce da Rimini, il panino con la porchetta dall'Umbria, i borlenghi al pesto e il gnocco frittomodenesi, gli originali arrosticini abruzzesi, la polenta fritta e “alla spina�, una selezione di dolci e salati della cucina siciliana e tanto altro ancora... Il tutto da gustare in un clima di festa ai tavoli posizionati lungo le vie del paese, accompagnati da musica dal vivo e dalla beer selection a cura de La Frasca On The Road (https://www.facebook.com/lafrascaontheroad?ref=hl), che proporrà alla spina un'imperdibile batteriadi birre di qualità italiane e straniere. Vidiciatico Street Food è un evento organizzato dalla Pro Loco di Vidiciatico. La manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo. Per info e aggiornamenti è possibile visitare la pagina facebook: https://www.facebook.com/vidistreetfood?ref=tn_tnmn

Claudio Zeni