TOUR GASTRONOMICO NELLE NUOVE PROPRIETÀ LUSSO DI PALLADIUM HOTEL GROUP IN MESSICO

Costa Mujeres, il tratto di costa nel nord-est della penisola dello Yucatan, sarà la nuova destinazione gastronomica messicana con l'apertura a novembre 2018 del Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa (673 camere) e TRS Coral Hotel, una proprietà adults-only di 473 camere.


Il nuovo progetto di Palladium Hotel Group prevede, nei due nuovi hotel a cinque stelle, l’apertura di 14 ristoranti dove si potranno incontrare sapori e tendenze provenienti da tutto il mondo. Gli ospiti prenderanno parte ad un viaggio gastronomico, dalla Spagna alla Tailandia e dall'Italia all'India, senza dimenticare la cucina locale e regionale messicana: il Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa e il TRS Coral Hotel presenteranno una selezione accurata di ristoranti che sorgerannoattorno al "The Village" e che collega idue hotel assieme a negozi, bar e aree ricreative.


Gli ospiti del family-friendly Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa, avranno accesso a nove ristoranti di alta qualità, adatti a tutta la famiglia e che elevano il concetto "all-inclusive" ad un nuovo livello, quello di Infinite Indulgence©. Portofino (italiano), Chang Thai (tailandese), Sumptuori (giapponese) e Boghali (indiano) condurranno gli ospiti in terre lontane, mentre La Adelita offrirà autentici sapori messicani con specialità locali e regionali. El Dorado, la steakhouse à la carte del resort, e il Grand Palladium propongono piatti internazionali.


Gli ospiti del TRS Coral Hotel, resort adults-only, oltre all’accesso ai cinque ristoranti dell’hotel, godranno dell’esclusivo concetto ‘Dine Around’ grazie al quale avranno un accesso preferenziale e illimitato a tutti i servizi e ristoranti del Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa.


Tra l'offerta esclusiva dei ristoranti TRS Coral Hotel, gli ospiti potranno scegliere l'elegante e sofisticatoLa Bohème, con la sua tipica atmosfera di un bistrot parigino con classiche ricette francesi come la bistecca alla tartara, zuppa alla cipolla francese e il foie gras, accompagnati da una bottiglia di Champagne, Bourgogne o Bordeaux conservati nell’ampia cantina. Gli ospiti riceveranno una lezione di gastronomia e cultura spagnola alTapeo, dove troverano tapas e altri piatti tradizionali. Gli amanti della carne non potranno perdersi El Gaucho; un barbecue argentino che serve – tra le varie prelibatezze - tenere bistecche e chimchurri, chorizo creolo e empanadas. Capricho servirà colazione e pranzo con piatti à la carte e show cooking nonché frullati di frutta fresca, caffè o mimose.


In omaggio alle radici ibizenche di Palladium Hotel Group, ogni hotel dispone di un beach club: il Poseidon Beach Club del Grand Palladium Costa Mujeres Resort and Spa offrirà cocktail rinfrescanti e pranzi o cene in stile mediterraneo in riva al mare con vista su Playa Mujeres. Gli ospiti del TRS Coral Hotel avranno inoltre accesso esclusivo all'Helios Beach Club, che segue le orme dei famosi stabilimenti balneari di Ibiza con musica dal vivo e dj set e dove gli ospiti potranno gustare pesce, frutti di mare e cucina stagionale. I Caraibi non hanno mai assomigliato tanto al Mediterraneo.


L'imperdibile esperienza gastronomica e sensoriale dello Chic Cabaret & Restaurant, inaugurato nel novembre 2017presso il TRS Yucatan Hotel nella Riviera Maya, è già al primo posto nella classifica di TripAdvisor su oltre 1.000 ristoranti che si trovano a Playa del Carmen. Molto più che una cena eduno spettacolo, Chic Cabaret & Restaurant offre unprelibato menùcon più portate mentre si possono ammirare uno spettacolo di acrobazie e coreografie mozzafiato e musica di tutti i generi. Il pubblico è invitato a diventare parte della performance con un'esperienza culinaria coinvolgente che porta gli ospiti nella storia e in diverse parti del mondo, dal Moulin Rouge di Parigi, all'era del rock'n'roll anni '50 fino ai giorni nostri con successi pop e latini.


Le prenotazioni per il Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa e il TRS Coral Hotel vengono oggi prese per soggiorni a partire dal 1 ° novembre 2018. Per ulteriori informazioni e per prenotare approfittando delle speciali promozioni di apertura, visita www.palladiumhotelgroup.com/en/costamujeres


Claudio Zeni

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Claudio Zeni

Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’, il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso 'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano).

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