Goloso e Curioso
RIVIVERE IL MEDIOEVO CON GALLO ROSSO

RIVIVERE IL MEDIOEVO CON GALLO ROSSO


L’Alto Adige è una delle regioni in Europa più ricche di castelli, fortezze e residenze storiche, testimoni di un antico passato di dominio e di strategia economica del territorio altoatesino. Questa regione da sempre ha rappresentato il passaggio obbligato per re, imperatori, commercianti, pellegrini, poeti e letterati per raggiungere il sud, lungo il percorso del Brennero e della Valle Isarco. In Alto Adige infatti si contano, tra castelli e rocche, circa 800 edifici, 200 solo nella zona di Bolzano, un patrimonio che per la maggior parte è rimasto in ottimo stato, grazie anche alle opere conservative effettuate, tanto che alcuni manieri e palazzi sono diventati sedi di musei da visitare, dove fare un tuffo all’indietro nel tempo fino al Medioevo. Per andare alla scoperta di queste antiche dimore, in cui dame e cavalieri erano protagonisti di intrighi e duelli, esistono molti masi Gallo Rosso situati in luoghi strategici per un facile raggiungimento dei vari castelli altoatesini. Il maso biologico Weingut Stuck, oltre ad essere immerso in un contesto meraviglioso perché circondato dai propri vigneti, con un giardino rigoglioso, un proprio laghetto balneabile ed una vista stupenda sulla città di Bolzano e sullo Sciliar, si trova in un’ottima posizione perché situato ad Appiano, vicino alla “passeggiata dei tre castelli” (Castel d’Appiano, Castel Boymont e Castel Corba), una piacevole escursione molto consigliata nella stagione della primavera. Per visitare Castel Montechiaro in Val Venosta, il maso ideale in cui soggiornare è Hof am Schloss, il cui nome significa appunto “maso vicino al castello”. Questo maso, i cui ospiti possono godere di silenzio e tanta natura, mentre i bambini giocano nel parco giochi esterno o si divertono a mungere e foraggiare gli animali in stalla, è nella località di Prato allo Stelvio, ai piedi delle rovine di Castel Montechiaro, che risale al XIII secolo, noto in lingua tedesca come Schloss Lichtenberg. A pochi passi dal maso Schlosshof di Fiè allo Sciliar (in estate luogo ideale per i numerosi sentieri e percorsi ciclabili nel parco naturale, in inverno un paradiso per gli amanti dello sci), sorge, su un promontorio roccioso con l’imponente massiccio dello Sciliar sullo sfondo, il Castello medievale di Presule. Questo sontuoso maniero era di proprietà del famoso menestrello e poeta medievale Oswald von Wolkenstein. Gallo Rosso inoltre, offre anche la possibilità di soggiornare in diversi masi storici, alcuni dei quali sono dei veri e propri castelli, come Ansitz Schloss Gravetsch, un maso sotto tutela la cui storia è testimoniata dal 1150 d.C.. Per gli ospiti sono disponibili due appartamenti e tante opportunità per trascorrere una vacanza indimenticabile.

Claudio Zeni

                                              

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Rivivere il medioevo con gallo rosso

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Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’,  il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso  'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano). 

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