I MUST DI UNA PASQUA ALLE MALDIVE

Per tutti coloro che pensano che “vacanza alle Maldive” sia sinonimo di relax assoluto c’è una notizia: l’Hurawalhi Island Resort & Spa è tutto questo e molto altro. Ecco i consigli per passare una vacanza alle Maldive in modo davvero all inclusive.

Un mare come non ne esistono al mondo, una vista spettacolare che si perde nel blu di cielo e acqua che si fondono, le Maldive sono tutto questo ma anche molto altro. Per gli amanti delle vacanze davvero all inclusive, l’Hurawalhi Island Resort & Spa propone non sono una formula tutto compreso per non rinunciare a nessun lusso, ma anche i suoi consigli per vedere davvero il meglio di quello che offrono le Maldive.

Uno dei modi più affascinanti per raggiungere l’Hurawalhi Island Resort & Spa è sicuramente volare in idrovolante. Questa è una di quelle situazioni in cui il viaggio è parte integrante dell’esperienza di una destinazione: l’idrovolante si alza per un volo di 40 minuti e la vista improvvisamente si riempie uno scenario completamente nuovo, lo spettacolo degli atolli stagliati nel blu dell’Oceano Indiano è qualcosa che lascia senza fiato, che si sia abituati o meno a volare. Un’attenzione in più: aguzzate la vista se scegliete di volare in idrovolante, e non dimenticate di guardare anche il mare potreste dare la vostra prima occhiata a delfini, tartarughe e, chissà, magari anche balene!

Non è un caso che questa esperienza indimenticabile figuri fra i must di una vacanza nella lista dell’Huralawhi Island Resort, del resto è qui che si trova il più grande ristorante sottomarino al mondo. Si tratta del 5.8 che si trova, com’è facile intendere, a circa cinque metri al di sotto della superficie del mare. L’ “immersione” è alla portata di tutti visto che l’unico strumento necessario è fornito dal resort: una scaletta a chiocciola guida alla scoperta di questo mondo sottomarino popolato da pesci tipici della barriera e coralli. Il dettaglio in più: il ristorante 5.8 ha un’attenzione particolare per l’esclusività della sua location ed è per questo che non è permesso a nessuno che non abbia una prenotazione scendere la scaletta per dare un’occhiata; la tranquillità è preservata sin dall’ingresso, dove gli ospiti sono pregati di lasciar fuori le scarpe e continuare a piedi scalzi.

Parlando di un ristorante, non possiamo certo lasciare indietro l’esperienza gastronomica! Il consiglio è certamente quello di sperimentare i piatti tipici, quelli che da soli raccontano la cultura maldiviana. Com’è facile immaginare, la vicinanza con paesi come l’India, lo Sri Lanka e l’Arabia ha fortemente influenzato la cucina locale dando spesso luogo a pietanze allo stesso tempo speziate di curry indiano ma dolci grazie al grande uso che si fa del cocco. Uno dei piatti tipici che vale un assaggio è l’insalata Mashuni, a base di tonno. Infatti le Maldive sono uno dei paesi dove l’industria di tonno è più fiorente e dove si trovano le varietà più gustose. L’insalata altro non è che una gustosa miscela di tonno, cocco, peperoncino, limone e cipolla accompagnata dal Roshi, un pane simile a quello indiano ma più croccante. Un buon frullato o un tè nero e la colazione è servita! Sì, perché alle Maldive questa insalata viene servita per colazione!

Hurawalhi Island Resort & Spa

Lhaviyani Atoll

Republic of Maldives

www.hurawalhi.com

Claudio Zeni