Goloso e Curioso
DETOX PER IL FEGATO - L’ARTE DEL SUSHI - CRICETI IN FUGA

DETOX PER IL FEGATO - L’ARTE DEL SUSHI - CRICETI IN FUGA

Top Ten

 

1.     Le otto montagne

di Paolo Cognetti, Einaudi  (€ 18.50)

 

2.     La strega

di Camilla Lackberg, Marsilio  (€ 19.90)

 

3.     L’amico ritrovato

di Fred Uhlman, Feltrinelli (€ 7.00)

 

4.     Avanti. Perché l’Italia non si ferma

di Matteo Renzi, Feltrinelli  (€ 16.00)

 

5.     La rete di protezione

di Andrea Camilleri, Sellerio Editore  (€ 14.00)

 

6.     L’ordine del tempo

di Carlo Rovelli, Adelphi  (€ 14.00)

 

7.     E allora baciami

di Roberto Emanuelli, Rizzoli (€ 17.50)

 

8.     Dentro l’acqua

     di Paula Hawkins, Piemme (€ 9.90)

 

9.     La vita in due

di Nicholas Sparks, Sperling & Kupfer  (€ 19.90)

    

10.   Tredici

 di  Jay Asher, Mondadori (€ 17.00)

 

 

 

LO SCAFFALE

 

L’ARTE DEL SUSHI

di Stefania Viti, Gribaudo Edizioni (€ 12.90)

Un punto di vista originale e completo per scoprire il valore e i significati che si celano dietro al sushi e al suo mondo. Il volume si rivolge agli appassionati della cucina e della cultura orientali, oltre che ai curiosi desiderosi di approfondire la conoscenza di quello che non è semplicemente un “cibo”, ma il simbolo della cultura gastronomica giapponese. Ad accompagnarci in questo viaggio gastroculturale, le penne di esperti che attraverso brevi ma prestigiosi saggi ci aiutano a comprendere e conoscere meglio i segreti di un piatto semplice solo all’apparenza, che è stato capace di sedurre il mondo. Storia, geografia, tradizioni e riti, economia, cinema e letteratura, ma anche il rapporto tra il sushi e l’Italia e il sushi d’autore, quello dei grandi chef, sono alcuni degli argomenti affrontati in questo volume. Arricchiscono il manuale fotografie, disegni, tavole di manga originali e schede di approfondimento che aiutano il lettore a orientarsi e a soddisfare le curiosità. Per comprendere che ciò che mangiamo è anche la storia racchiusa in un boccone.

 

CRICETI IN FUGA - LA VALLE DELLE PRIMULE ROSSE

di Alex Fielding, Sonda Edizioni (€ 12.00)

Per i bambini a cui piacciono i criceti o che vorrebbero conoscerne uno da vicino. Che vorrebbero vivere un’avventura e nel frattempo la leggono nei libri.

E vogliono storie originali, spericolate e divertenti, con personaggi buffi e coraggiosi in cui riconoscersi… Questo è un libro che devono assolutamente leggere! Là nel cuore del bosco più selvaggio vivono i criceti che hanno gran coraggio.Oh, lasciate il nido degli umani verso il luogo in cui... La filastrocca che la sera mamma criceto recitava ai suoi piccoli descrive un posto magico e meraviglioso, dove vivere felici, liberi di correre, giocare e mangiare ogni tipo di bacca e di semi dai rovi e dagli alberi verdeggianti. Altro che la vita nelle gabbiette del negozio di animali! Uvetta ha sempre sognato di andarci, con i fratelli Noce e Sgranocchina: troverà la Valle delle Primule rosse, costi quel che costi... Siete pronti a unirvi a lui?

 

DETOX PER IL FEGATO - RIMETTITI A NUOVO!

di Christopher Vasey, Edizioni Il Punto D’Incontro (€ 8.90)

Problemi digestivi, pesantezza, mal di testa, senso di stanchezza, brufoli, stitichezza, depressione… Ne soffriamo tutti, chi più chi meno, e li consideriamo parte della nostra quotidianità. In realtà sono solo i sintomi di un fegato sovraccarico, affaticato e intossicato. Alimentazione squilibrata, ricca di grassi, zuccheri e alcol, abuso di medicinali, inquinamento, stress e ricorso a sostanze eccitanti sono fattori che mettono a dura prova il nostro fegato, costringendolo a un superlavoro. Detox per il fegato spiega come rimettere a nuovo questo organo fondamentale, disintossicandolo e facendogli recuperare tutta la sua funzionalità, per ritrovare vitalità e benessere.    Come sta il tuo fegato? Dopo una piccola autodiagnosi un vero e proprio programma di cura ben pianificato con piante medicinali specifiche per il fegato, trattamenti naturopatici casalinghi, alimentazione sana ed equilibrata, infusi ed erbe aromatiche.

 

 

Claudio Zeni

 

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Detox per il fegato - l’arte del sushi - criceti in fuga

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Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’,  il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso  'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano). 

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