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Con Krug x Roma, la Maison invita tutti gli appassionati di Champagne e i Krug Lovers ad una serie di degustazioni, aperitivi e cene che prendono vita fino al 20 maggio all’interno di ristoranti, enoteche e lounge bar tra i più esclusivi della Capitale, dove è possibile degustare le migliori Cuvée Krug lasciandosi immergere nella pienezza degli aromi e delle fragranze che questi Champagne sanno offrire, per un’esperienza assolutamente indimenticabile. Con queste Krug Experiences, la Maison vuole trasmettere e far apprendere l’unicità della sua lunga tradizione, il suo innato savoir-faire e i suoi radicati valori, avvicinando tra loro vecchi e nuovi Krug Lovers, organizzando anche delle vere e proprie sessioni didattiche, attraverso delle masterclass e dei trainings dedicati. Durante Krug x Roma, La Maison sfrutta inoltre l’occasione per lanciare, quello che è l’ingrediente chiave del 2016: l’uovo. Menù dedicati e fantasiosi piatti a base di uovo creati dagli Chef delle Krug Ambassade e non solo, esaltano l’abbinamento con lo Champagne Krug, soprattutto Krug Grande Cuvée, durante le degustazioni, gli aperitivi Krug Lovers e le cene Krug Experience, creando un connubio che delizia il palato per un’esperienza di degustazione senza precedenti. Krug&Egg è il nuovo ardito accostamento scelto dalla Maison per offrire ancora una volta, un sorprendente abbinamento gastronomico, preceduto dal successo dell’umile ma nobile patata nel 2015. Anche se l’uovo, un ingrediente essenziale presente nelle cucine di tutto il mondo, si può considerare un elemento semplice, ciò nondimeno il suo abbinamento con lo Champagne è complesso e articolato. Krug Grande Cuvée è l’abbinamento perfetto per la gastronomia più originale e raffinata. Indubbiamente, questo assemblaggio di oltre 120 vini di più di 10 annate diverse offre magnifiche opportunità di abbinamento gastronomico, dalle più raffinate creazioni gourmet, ai semplici ingredienti crudi di qualità. Una sfida anticonvenzionale che diciassette chef di grande talento, appartenenti alle Krug Ambassade di tutto il mondo, hanno accettato; ideare un esclusivo piatto a base di uova, capace di ispirare, con amore, creatività e dedizione e presentati nel nuovo libro della Maison “Krug&Egg”. E' possibile partecipare a questi eventi consultando il calendario Krug x Roma, dove sono riportati, giorno per giorno tutti gli appuntamenti che vedono come protagonista indiscusso lo Champagne Krug, per lasciarsi coinvolgere da una sinfonia di emozioni e sapori che questi esclusivi ed emozionali incontri sanno in grado di suscitare. I locali che aderiscono a Krug x Roma, e nei qualiè possibile per gli appassionati scoprire gli Champagne Krug e i suoi abbinamenti sono:
ENOTECA BERNABEI
Via Di S. Francesco A Ripa, 48 - 00153 Roma Tel. 06 5812818
Via Giacomo Bove, 34 - 00154 Roma Tel. 06 40402262
ENOTECA ROCCHI
Via Alessandro Scarlatti, 7 - 00198 Roma Tel. 06 8551022
Mercoledì 18 maggio 2016 - Degustazione
ENOTECA LUCANTONI
Via di Vigna Stelluti, 33 - 00191 Roma Tel. 06 3293743
Giovedì 5 maggio 2016 - Degustazione
ENOTECA LO ZIO D’AMERICA
Via Ugo Ojetti, 2 - 00137 Roma Tel. 06 82 09 8161
Venerdì 13 maggio 2016 - Cena Krug Experience
ENOTECA TRIMANI
Via Goito, 20 - 00185 Roma
Tel. 06 446 9661
Giovedì 12 maggio 2016 - Degustazione
LA.VI.
Via Tomacelli, 23 - 00186 Roma
Tel. 06 4542 7760
Martedì 3 maggio 2016 - Aperitivo Krug Lover
RISTORANTE LA ROSETTA
Via della Rosetta 8/9 - 00186 Roma Tel. 06 686 1002
ZUMA
Via della Fontanella di Borghese, 48 - 00186 Roma Tel. 06 992 666 22
ASSUNTA MADRE
Via Giulia, 14 - 00186 Roma
Tel. 06 6880 6972
Giovedì 19 maggio 2016 - Cena Krug Experience
LE VELE
Piazza Pio XI - 00165 Roma Tel. 06 662 2758
Giovedì 28 aprile 2016 - Cena Krug Experience
CASA BLEVE
Via del Teatro Valle, 48 - 00186 Roma Tel. 06 686 5970
ROSCIOLI
Via dei Giubbonari, 21 - 00186 Roma Tel. 06 687 5287
GATTA MANGIONA
Via Federico Ozanam, 30 - 00152 Roma Tel. 06 534 6702
PIERLUIGI
Piazza Dè Ricci, 144 - 00186 Roma Tel. 06 686 8717
CASA COPPELLE
Piazza delle Coppelle, 49 - 00186 Roma Tel. 06 6889 1707
ENOTECA AL PARLAMENTO
Via dei Prefetti, 15 - 00186 Roma Tel. 06 687 3446
RISTORANTE IL PAGLIACCIO
Via dei Banchi Vecchi, 129 - 00186 Roma Tel. 06 6880 9595
IL CONVIVIO TROIANI
Vicolo dei Soldati, 31 - 00186 Roma Tel. 06 686 9432
www.krug.com
Claudio Zeni
Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’, il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso 'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano).
Editore del Goloso & Curioso la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»
