Goloso e Curioso
NOTTE DELLE CANTINE  I  PIACERI DEL PALATO SULLA STRADA DEL VINO DELL'ALTO ADIGE

NOTTE DELLE CANTINE I PIACERI DEL PALATO SULLA STRADA DEL VINO DELL'ALTO ADIGE

Come è tradizione, la kermesse enogastronomica “Vino in Festa”, dedicata alla promozione di cultura, tradizioni, arte, territorio e sapori della Strada del Vino dell'Alto Adige, si concluderà l’11 giugno con quello che ne è considerato il vero e proprio evento clou, “La Notte delle Cantine”. Un gran finale per festeggiare al meglio il traguardo dei primi dieci anni, che si concretizzerà in un ampio programma di visite alle migliori aziende vitivinicole del territorio. Grazie a un servizio navetta che collegherà le varie tappe dei tour, ci si potrà abbandonare tranquillamente e in piena sicurezza ai piaceri del palato, degustando l'eccellenza della produzione vinicola dei paesi sulla Strada del Vino dell’Alto Adige, esaltata nell'abbinamento con delizie culinarie locali, preparate appositamente per gli ospiti della “Notte”. Senza contare l'occasione unica di visitare gli angoli solitamente inaccessibili delle cantine accompagnati dai Kellermeister che, naturalmente, guideranno il pubblico a degustazioni consapevoli: Gewürztaminer, Kalterersee, Lagrein, Pinot Nero, Pinot Bianco, Santa Maddalena e molti altri vini e spumanti, per un’esperienza sensoriale e culturale unica che coinvolgerà ben trenta cantine a Bolzano, Appiano, Caldaro, Termeno, Cortaccia, Magrè, Cortina, Salorno, Montagna e Bronzolo. Il servizio bus navetta, in funzione dalle 17 alle 24, al costo di 5 euro (i biglietti si acquistano presso le cantine partecipanti), si articolerà su diversi circuiti enogastronomici, con soste alle cantine. I “capolinea” saranno a Bolzano (Hotel Alpi, 4 itinerari), Ora, Cortaccia, Appiano, Caldaro, Termeno, Salorno, Montagna e Bronzolo. A far da contorno, tanta musica dal vivo. www.stradadelvino-altoadige.it o www.bolzanodintorni.info

 

 

Claudio Zeni

Tutti gli articoli >

ZeniClaudio
Notte delle cantine i piaceri del palato sulla strada del vino dell'alto adige

ZeniClaudio

ZeniClaudio

Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’,  il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso  'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano). 

Editore

Editore del Goloso & Curioso la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»