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I Vignaioli dell'Alto Adige propongono a Bologna sabato 30 aprile un banco d'assaggio con 24 produttori e 120 vini, in collaborazione con Onav.
Sabato 30 aprile dalle ore 13 alle 20 al Relais Bellaria Hotel di Bologna i Vignaioli dell'Alto Adige (Freie Weinbauern Sudtirol) presenteranno la loro idea di agricoltura sostenibile e rispettosa della natura. Una giornata di approfondimento, condivisione e scoperta di metodi e coltivazioni alternative, con incontri e un banco d'assaggio organizzato in collaborazione con Onav.
Per tutto il pomeriggio sarà possibile partecipare al banco d'assaggio. 24 i produttori presenti, provenienti dalle diverse sottozone dell'Alto Adige, con oltre 120 vini delle varietà , autoctone e internazionali, rappresentative della produzione alto atesina.
Un'occasione per approfondire la conoscenza del territorio e incontrare i produttori che presenteranno personalmente i loro vini e il loro modo di vivere il mestiere di viticoltore. I vignaioli dell'Alto Adige sono infatti aziende agricole a gestione familiare che seguono l'intero ciclo produttivo del vino, secondo standard moderni, ma nel pieno rispetto della tradizione. Il tutto valorizzando le diverse varietà coltivate.
Tra i protagonisti dell'evento anche Werner Morandell, pioniere della viticultura biologica in Alto Adige, esperto delle nuove varietà da ibridazione intraspecifica resistenti alle malattie come peronospora e oidio. Nel corso della giornata condurrà il seminario Piwi wines: i vini del futuro?, presentando la sua esperienza di viticoltore e winemaker con una degustazione dei propri vini provenienti da vitigni resistenti.
Il programma completo sarà presto disponibile sul sito www.fws.it.
Info in breve
Data: sabato 30 aprile 2016
Orari di apertura: dalle 13 alle 20
Luogo: Relais Bellaria Hotel, Via Altura, 11/bis – Bologna
Produttori presenti: 24
Ingresso: € 15. Ridotto € 10 per membri ONAV e soci FWS. Il bicchiere da degustazione è incluso nel biglietto d'ingresso
Parcheggio: gratuito
Info: http://www.fws.it/it/
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Associazione Vignaioli dell'Alto Adige
L’associazione
Vignaioli dell’Alto Adige, nata nel 1999 su iniziativa di 12
produttori, riunisce i vignaioli delle diverse regioni vitivinicole
della provincia di Bolzano, dalla Val Venosta alla Valle Isarco fino
alla Bassa Atesina. Le caratteristiche che più rappresentano i
Vignaioli dell’Alto Adige sono l’individualità , la qualità e
l’indipendenza. Tra i soci si contano principalmente aziende
familiari che con passione ed autenticità si dedicano alla
produzione di vini in ogni singola fase, dalla vigna al bicchiere.
Attualmente sono 93 i produttori associati, per un totale di 350
ettari di vigneto, 2.7 milioni di bottiglie commercializzate e una
resa media di 86 q.li di uva per ettaro, paria a 60 hl di
vino.
L'Associazione Vignaioli dell'Alto Adige è stata tra i
fondatori il 17 luglio 2008 della Federazione Italiana Vignaioli
Indipendenti (FIVI).
Studio Cru è uno studio di comunicazione di Vicenza, specializzato nel settore enogastronomico.
Ci occupiamo di Comunicazione, Relazioni Pubbliche, Ufficio Stampa, con una forte attenzione nei confronti del digitale.
Prima di ogni ufficio stampa. Prima di ogni attività on line. Prima di ogni evento. C’è il Cru di un’azienda. Si parte dalla terra, si scopre l’unicità di ogni cliente, si definisce un’identità . La nostra attività si sviluppa dopo questa analisi, da qui ha inizio un percorso di comunicazione che coinvolge più strumenti: social media marketing, relazioni pubbliche ed eventi, ufficio stampa. Tre momenti diversi, ugualmente necessari alla comunicazione, come un tutt’uno in cui ogni parte è dipendente dall’altra.
Editore del Goloso & Curioso è la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»
