Goloso e Curioso
IL SAN VALENTINO DI AROMA

IL SAN VALENTINO DI AROMA

Romantica cena gourmet a base di pesce al ristorante di Palazzo Manfredi
per la sera del 14 febbraio


L’elegante terrazza con vista su uno dei monumenti più spettacolari, il Colosseo, luci soffuse, musica soft in sottofondo e le prelibatezze gourmet firmate dall’Executive Chef Giuseppe di Iorio… sono questi gli ‘ingredienti’ di Aroma per festeggiare la serata più romantica dell’anno.

A tutti gli innamorati che decideranno di trascorrere San Valentino sulla terrazza del ristorante di Palazzo Manfredi - uno dei luoghi cult della ristorazione capitolina – sarà riservato uno speciale menù a base di pesce, 4 portate in cui sapori delicati e ricercati si fondono armoniosamente.

Dopo il primo brindisi con il cocktail Lychee Martini, saranno servite capesante in conchiglia con zabaglione allo Champagne su letto di spinacina, e torciglioni di semola rossa con punte di asparagi, bottarga e sedano croccante. E per stuzzicare il palato duo di spigola e salmone con gamberoni piccanti e cuori di carciofo. E per un ‘dolce’ gran finale, ecco la creazione dello chef pasticcere Daniele de Santi, gelatina di rabarbaro con granita di fragole e gelato allo yogurt, un connubio di dolcezza e freschezza  che saprà fare breccia tra i due innamorati.

Costo del Menu “San Valentino”: Euro 190  a persona, bevande escluse.

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Segnalato da Lino Massagrande
Il san valentino di aroma

Segnalato da Lino Massagrande

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