Sarde alla Marchigiana

Ingredienti

• 1 kg di sarde
• 100 g di pane grattugiato
• 1 cucchiaino d'aceto
• olio extravergine d'oliva
• rosmarino
• sale e pepe


Preparazione:
Mettete i pesci diliscati e senza testa a marinare per mezz'ora in olio abbondante sbattuto con aceto, sale, pepe e rosmarino tritato. Ungete una teglia e ponete a raggera, con le code al centro, le sarde cospargendole di pane grattugiato. Infornate per 10 minuti a 200°.
Spazio sponsorizzato da: www.bedandbreakfastverona.com