Goloso e Curioso

Frittelle di mele

Ingredienti

• 4 mele grandi
• 1 uovo
• ca. 5 cucchiai di farina
• 1 cucchiaino di lievito
• burro
• zucchero
• latte
• olio d’oliva per frittura
• sale


Preparazione:
Fondiamo il burro in un tegamino e aggiungiamoci 2 cucchiai di zucchero , una tazza scarsa di latte, l’uovo, la farina, il sale e il lievito. Sbucciamo le mele e togliamoci il torsolo poi tagliamole a fette. Inzuccheriamole e tuffiamole nella pastella. Mettiamole in padella con olio caldo e non appena indorano togliamole. Servite calde le frittelle di mele sono ottime sia come dessert che come contorno alla selvaggina.
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Segnalato da Lino Massagrande
Frittelle di mele

Segnalato da Lino Massagrande

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Lino Massagrande, editore di Goloso & Curioso, invita giornalisti, operatori turistici, associazioni a segnalare attraverso articoli quanto di bello e interessante c'è nella nostra Italia.

Con l'occasione vi presenta l'Associazione Strade del Turismo Italiano.

L'Associazione che parla italiano nel mondo.
La principale finalità dell'Associazione Strade del Turismo Italiano è quella di dare ampia visibilità a tutte le attività legate al turismo con sede in Italia o attività che sono gestite da Italiani all'estero.

Grazie a questa scelta, portiamo alla conoscenza dei milioni di Italiani che viaggiano nel mondo e che spesso hanno difficoltà di lingua, molte attività gestite da connazionali all'estero.

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