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Mareblu #tienedocchioilblu insieme a MSC nella settimana del World Ocean Day
Il Marine Stewardship Council, in collaborazione con Mareblu, ha travolto Milano con un “mare” di pesci per l ...Leggi tutto»
On air la nuova campagna pubblicitaria dedicata a LeDelì di Mareblu, un alleato in cucina…“sorprendente”
Al centro dello spot, le avventure di un giovane in cerca di casa con un asso nella manica: LeDelì! ...Leggi tutto»
Il Buono in Tavola si sposta: nuova location per il farmers’ market con il meglio della produzione agricola lombarda
Da martedì 22 Maggio Il Buono in Tavola si sposta: nuova location per il farmers’ market con il meglio dell ...Leggi tutto»
RADICI DEL SUD: GIURIE SEMPRE PIU' INTERNAZIONALI
Dal 5 all' 11 giugno torna la settimana dedicata alla promozione dei vini da vitigno autoctono del meridi ...Leggi tutto»
MERCATO FIVI A CINECITTA': LO SPETTACOLO DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI
Alla seconda edizione del Mercato della FIVI a Roma i vini e le storie di 200 vignaioli. In abbinamento i ...Leggi tutto»
Idee da Coltivare nella Casa Circondariale di Velletri
Il Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina ha preso parte al progetto dell’IISS “Cesare Battisti” per ...Leggi tutto»
A GOURMANDIA 2018 PREMIATE LE MIGLIORI BOTTEGHE DEL GUSTO VENETE
Gourmandia – in collaborazione con La Fenice - ha scelto le undici migliori botteghe del gusto venete per ...Leggi tutto»
LeDelì di Mareblu, deliziosi straccetti di pesce, per trasformare ogni pasto in un’occasione gourmet
Tonno, salmone, sgombro ed erbe aromatiche combinati in 4 sfiziose ricette, subito pronte. Mila ...Leggi tutto»
Perché usare il Bimby cambia la vita in cucina
Iniziare a usare il Bimby in cucina vuol dire vedere rivoluzionate - in positivo - tutte le proprie ...Leggi tutto»
I LIEVITATI IN TUTTE LE FORME A GOURMANDIA 2018
Dalla vasocottura al lievito madre per arrivare a panettoni, pizza e pane. Dal 12 al 14 maggio 2018 all'ex ...Leggi tutto»
LE MIGLIORI CARTE DEI VINI ITALIANI PREMIATE A GOURMANDIA 2018
Il Premio Gastronauta – Cantina Tramin ha scelto i ristoranti con le migliori selezioni dei vini. I vinc ...Leggi tutto»
A maggio la quinta edizione di Convivio Zorzettig
INCONTRI DI VINI E DI SENSI Dal 3 maggio la quinta edizione della manifestazione ideata da Annal ...Leggi tutto»
25 e 29 Aprile, Primo Maggio: tripletta di appuntamento ad alta concentrazione di gusto per il MEC, tipicità a filiera corta all’ombra della Certosa di Pavia
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LE MORETTE PRESENTA IL NUOVO METODO CLASSICO
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GOURMANDIA 2018: LA CUCINA SENZA SCHEMI ARRIVA A TREVISO
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L'eredità di Gualtiero Marchesi
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Torre in Festa… e si accende la primavera
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Sabato 21 aprile la Giornata della Cultura, del Vino e dell'Olio. Alle gallerie dell'Accademia il meglio d ...Leggi tutto»
Brut Green Vegan
ancora protagonista! Questa volta il Franciacorta di Quadra si è aggiudicato il
riconoscimento di “Miglior Innovazione di Prodotto” agli Awards di DS
DolciSalati&Consumi (sesta edizione) e Vini&Consumi (terza edizione), a
cura di Tespi Mediagroup.
Un premio che
incorona il primo Metodo classico italiano certificato secondo la filosofia e i
criteri della qualità Vegana. Per Quadra, e per il suo direttore Mario Falcetti,
questo Franciacorta Vegan è la naturale evoluzione di un pensiero coerente che
ha portato all’adozione di un percorso enologico a basso impatto, che rispetta i
tempi della natura lasciando a questi ultimi il compito di soppiantare quella
che lo stesso Falcetti definisce “l’invadenza della
chimica”.
La premiazione,
che ha avuto luogo a Parma il 13 aprile in occasione di Cibus Connect, il Salone
Internazionale dell’Alimentazione, ha visto la partecipazione di una giuria
composta da buyer dei diversi comparti appartenenti alle principali insegne di
Gd e Do, rappresentanti del dettaglio tradizionale, operatori del
settore.
Un’iniziativa
tesa a valorizzare l’impegno delle aziende italiane del settore alimentare che
si sono distinte per l’ideazione e realizzazione di attività di marketing e
comunicazione nel corso del 2016.
Un premio dunque
che contribuisce ad affermare il Vegan di Quadra come un vino rivoluzionario,
nell’ambito dell’offerta enologica italiana.
Laureato in Lettere alla “Cattolica” di Milano, ho cominciato durante l’università a scrivere per il quotidiano della mia città, “L’Eco di Bergamo”, al quale – pur essendo oggi in età di pensione – continuo a collaborare sia sul cartaceo che sul sito web. Sono stato addetto stampa di enti pubblici, direttore di Teleorobica, direttore-editore del mensile “Bergamo a Tavola” (1986-1990) poi trasformato in “Lombardia a Tavola” (1990-2002) e poi venduto (oggi vive ancora trasformato in "Italia a Tavola"). Mi sono sempre occupato, oltre che della cronaca bianca della mia città, di enogastronomia e viaggi. Ho collaborato alla Rai-Gr1, vinto premi giornalistici in tutta Italia e scritto qualche libretto, tra cui “La cucina bergamasca – Dizionario enciclopedico” e una Guida dei ristoranti di Bergamo città e provincia. Mi piace l’Italia e tutto quello che di buono e bello sa offrire. Spero, con i miei scritti, di continuare a farla amare da tanti altri lettori. 338.7125981
Editore del Goloso & Curioso è la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»
