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FIVI: a Piacenza il 7° Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti
Il 25 e 26 novembre a Piacenza torna il mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Quattro degustazion ...Leggi tutto»
GOPPION PRESENTA IL CAFFÈ PER LA BICICLETTA D’EPOCA
Anche quest’anno Goppion Caffè realizza, in tiratura limitata, una lattina di caffè che omaggia L'Eroica. ...Leggi tutto»
GUSTUS - VINI E SAPORI DEI COLLI BERICI: L'OTTAVA EDIZIONE A VICENZA
Dal 4 al 6 novembre 2017 banco d’assaggio con i vini del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza. Due grandi ...Leggi tutto»
Fabio Zenato de Le Morette prevede una buona annata in Lugana
La maggiore adattabilità della varietà Turbiana e i terreni argillosi nei vigneti provvisti di irrigazione ...Leggi tutto»
Cantina Valpantena presenta i vini dedicati al Tocatì
Dal 14 al 17 settembre 2017 a Verona torna Tocatì. Alla sua 14° edizione Cantina Valpantena presenterà due ...Leggi tutto»
L'ultima vendemmia del "vecchio Bardolino"
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FIVI: Agea dice basta ai registri cartacei
AGEA ha recepito le perplessità di FIVI sulle modalità di presentazione della giacenza per la campagna 2016 ...Leggi tutto»
Fratelli Turri, a Novembre la Festa dell'olio nuovo
Visite guidate, piatti tipici del Garda, musica dal vivo. Domenica 12 novembre 2017 l’azienda Turri di Cavai ...Leggi tutto»
TRA I BANCHI DI SCUOLA CON GOPPION
Mercoledì 20 settembre è il primo giorno di scuola da Goppion: in azienda ricominciano le lezioni per prof ...Leggi tutto»
La Festa del Bacalà si mette in sicurezza
Torna dal 15 al 25 settembre 2017 a Sandrigo (Vicenza) la festa dedicata al Bacalà alla Vicentina. Rigide l ...Leggi tutto»
MILANO GOLOSA 2017: I PREPARATIVI DELLA SESTA EDIZIONE
Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio torna Milano Golosa con più di 200 espositori artigiani già ...Leggi tutto»
15^ Magnalonga Settembrina: una passeggiata alla scoperta dei sapori veronesi
Domenica 3 settembre 2017 a Negrar (Verona) la 15° edizione della passeggiata organizzata dal Comitato Magn ...Leggi tutto»
FIVI: disobbedienza civile contro la doppia dichiarazione di giacenza
I Vignaioli Indipendenti contro l'obbligo imposto da AGEA di compilare anche per il 2017 i registri cartace ...Leggi tutto»
Successo di iscrizioni per il Mercato dei Vini FIVI
Sold out al prossimo Mercato della FIVI a Piacenza, dove le 501 postazioni sono già state tutte prenotate. ...Leggi tutto»
LA NOTTE DEGLI AROMI, UNA FESTA DEI SAPORI CON CANTINA TRAMIN
Sabato 12 agosto Cantina Tramin ospita la Notte degli Aromi, una serata aperta al pubblico con degustazion ...Leggi tutto»
BRINDISI AL CHIARO DI LUNA: CALICI DI STELLE 2017 ASOLO
Giovedì 10 agosto il borgo trevigiano ospita Calici di stelle con le cantine del Consorzio Vini Asolo Mon ...Leggi tutto»
Brindisi al chiaro di Luna: Calici di Stelle 2017 Asolo
Giovedì 10 agosto il borgo trevigiano ospita Calici di stelle con le cantine del Consorzio Vini Asolo Mon ...Leggi tutto»
LA NUOVA DOC DEL LAGO DI GARDA: IL CHIARETTO DI BARDOLINO
Chiaretto di Bardolino diventa una denominazione autonoma da Bardolino doc. A sua volta, Bardolino riconosce ...Leggi tutto»
A Sandrigo (VI) torna BACCO & BACCALÀ
Domenica 10 settembre a Sandrigo (VI) il banco d'assaggio dedicato ai vini da abbinare al Bacalà alla Vicen ...Leggi tutto»
"4 PASSI TRA OLIVI E VIGNE DEL GARDA", LA GARA PODISTICA DEDICATA A GIANCARLO TURRI
Sabato 16 settembre a Cavaion Veronese la quarta edizione della gara podistica organizzata dal Frantoio Turr ...Leggi tutto»
Brut Green Vegan
ancora protagonista! Questa volta il Franciacorta di Quadra si è aggiudicato il
riconoscimento di “Miglior Innovazione di Prodotto” agli Awards di DS
DolciSalati&Consumi (sesta edizione) e Vini&Consumi (terza edizione), a
cura di Tespi Mediagroup.
Un premio che
incorona il primo Metodo classico italiano certificato secondo la filosofia e i
criteri della qualità Vegana. Per Quadra, e per il suo direttore Mario Falcetti,
questo Franciacorta Vegan è la naturale evoluzione di un pensiero coerente che
ha portato all’adozione di un percorso enologico a basso impatto, che rispetta i
tempi della natura lasciando a questi ultimi il compito di soppiantare quella
che lo stesso Falcetti definisce “l’invadenza della
chimica”.
La premiazione,
che ha avuto luogo a Parma il 13 aprile in occasione di Cibus Connect, il Salone
Internazionale dell’Alimentazione, ha visto la partecipazione di una giuria
composta da buyer dei diversi comparti appartenenti alle principali insegne di
Gd e Do, rappresentanti del dettaglio tradizionale, operatori del
settore.
Un’iniziativa
tesa a valorizzare l’impegno delle aziende italiane del settore alimentare che
si sono distinte per l’ideazione e realizzazione di attività di marketing e
comunicazione nel corso del 2016.
Un premio dunque
che contribuisce ad affermare il Vegan di Quadra come un vino rivoluzionario,
nell’ambito dell’offerta enologica italiana.
Laureato in Lettere alla “Cattolica” di Milano, ho cominciato durante l’università a scrivere per il quotidiano della mia città, “L’Eco di Bergamo”, al quale – pur essendo oggi in età di pensione – continuo a collaborare sia sul cartaceo che sul sito web. Sono stato addetto stampa di enti pubblici, direttore di Teleorobica, direttore-editore del mensile “Bergamo a Tavola” (1986-1990) poi trasformato in “Lombardia a Tavola” (1990-2002) e poi venduto (oggi vive ancora trasformato in "Italia a Tavola"). Mi sono sempre occupato, oltre che della cronaca bianca della mia città, di enogastronomia e viaggi. Ho collaborato alla Rai-Gr1, vinto premi giornalistici in tutta Italia e scritto qualche libretto, tra cui “La cucina bergamasca – Dizionario enciclopedico” e una Guida dei ristoranti di Bergamo città e provincia. Mi piace l’Italia e tutto quello che di buono e bello sa offrire. Spero, con i miei scritti, di continuare a farla amare da tanti altri lettori. 338.7125981
Editore del Goloso & Curioso è la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»
