Goloso e Curioso

Roberto vitali: gastronomia

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Hotel Villa Malaspina
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LA NOCCIOLATA BIANCA E' LA TERZA DELIZIA DELLE CREME SPALMABILI RIGONI DI ASIAGO

15/10/2018 Roberto Vitali
LA NOCCIOLATA BIANCA E' LA TERZA DELIZIA DELLE CREME SPALMABILI RIGONI DI ASIAGO

Prima, ha conquistato i consumatori. poi, sono arrivati i premi per l'alta qualità. ora, nocciolata di rigoni di asiago, forte dei consensi fino ad ora ottenuti, arriva sul mercato con una nuova...

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PASTICCIERI BERGAMASCHI, IL CONSORZIO DA 40 ANNI IN PIENA SALUTE

12/10/2018 Roberto Vitali
PASTICCIERI BERGAMASCHI, IL CONSORZIO DA 40 ANNI IN PIENA SALUTE

Compie 40 anni ed è in piena salute il capab, consorzio pasticcieri artigiani bergamaschi. con i suoi 80 associati riunisce la quasi totalità delle pasticcerie orobiche e rappresenta un primato: il ...

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“A CENA CON ARRIGONI BATTISTA”:QUATTRO RISTORANTI DI BERGAMO INTERPRETANO I FORMAGGI DEL CASEIFICIO DI PAGAZZANO

12/10/2018 Roberto Vitali
“A CENA CON ARRIGONI BATTISTA”:QUATTRO RISTORANTI DI BERGAMO INTERPRETANO I FORMAGGI DEL CASEIFICIO DI PAGAZZANO

I pluripremiati formaggi del caseificio arrigoni battista saranno i protagonisti dell’evento “a cena con arrigoni battista”, un tour di serate di degustazione nella città di bergamo a partire d...

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DALLA DOGGY BAG AL "RIMPIATTINO", FIPE E COMIECO INSIEME PER UNA NUOVA CULTURA "ANTISPRECO" AL RISTORANTE

11/10/2018 Roberto Vitali
DALLA DOGGY BAG AL

     la doggy bag inizia a "parlare" italiano e diventa "rimpiattino". ecco la proposta vincitrice del concorso indetto da fipe e comieco rivolto al mondo della ristorazione italiana...

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NATURALMENTE A MILANO, IL FLAGSHIP STORE DI RIGONI D’ASIAGO DOVE RIVIVE IL GUSTO DELLE COSE BUONE E BIOLOGICHE

09/10/2018 Roberto Vitali
NATURALMENTE A MILANO, IL FLAGSHIP STORE DI RIGONI D’ASIAGO DOVE RIVIVE IL GUSTO DELLE COSE BUONE E BIOLOGICHE

A milano, in via buonarroti 15, un locale chic e accogliente all’insegna del benessere e dell’alta qualità cominciando dagli ingredienti   insalata, patate, cavolfiori, broccoli, zucchine,...

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FAMIGLIE E ALPI NELLA NUOVA EDIZIONE DI FRANCIACORTA IN BIANCO A CASTEGNATO (BS)

09/10/2018 Roberto Vitali
FAMIGLIE E ALPI NELLA NUOVA EDIZIONE DI  FRANCIACORTA IN BIANCO A CASTEGNATO (BS)

Dal 12 al 14 ottobre a castegnato (bs) un'edizione ancora più smart, che guarda alle produzioni alpine e accoglie le famiglie. un convegno con  l'esperto paolo massobrio   si moltipl...

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LA CUCINA DI LOCATELLI ABBINATA AI VINI DELLA CANTINA BERGAMASCA DI SAN PAOLO D’ARGON

09/10/2018 Roberto Vitali
LA CUCINA DI LOCATELLI ABBINATA AI VINI DELLA CANTINA BERGAMASCA DI SAN PAOLO D’ARGON

 per anni, troppi, taluni frettolosi esperti di vino hanno automaticamente evitato di assaggiare prodotti firmati da “cantine sociali”. quell’aggettivo, “sociale”, per loro era sinonimo di medi...

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PER NATALE ECCO IL PANETTONE GRAN GALUP ALLA CURCUMA

08/10/2018 Roberto Vitali
PER NATALE ECCO IL PANETTONE GRAN GALUP ALLA CURCUMA

Anche per il natale 2018 galup ha pensato proprio a tutti e non dimentica chi desidera tenersi in forma senza rinunciare alla dolcezza. nasce così il panettone gran galup alla curcuma, una ricetta ...

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UNA CENA CALABRESE A BERGAMO NEL RICORDO DI MIMMO AMADDEO

08/10/2018 Roberto Vitali
UNA CENA CALABRESE A BERGAMO NEL RICORDO DI MIMMO AMADDEO

Una limpida serata di fine estate, con la mezza luna a splendere nel cielo sulla distesa verde del golf club bergamo, nel quale è inserito il ristorante “da mimmo ai colli”. una serata conviviale ch...

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DA ARRIGONI UN GORGONZOLA LEGGERMENTE PICCANTE AFFINATO IN VINACCE DI PASSITO DI PANTELLERIA

05/10/2018 Roberto Vitali
DA ARRIGONI UN GORGONZOLA LEGGERMENTE PICCANTE AFFINATO IN VINACCE DI PASSITO DI PANTELLERIA

Il rossini è un formaggio erborinato, prodotto con buon latte vaccino e affinato per un periodo di circa due mesi in vinacce di passito di pantelleria. questa lavorazione conferisce al rossini un gu...

Editore

Editore del Goloso & Curioso è la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»

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