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CARNI DAL MONDO E LOMBARDIA CARNI SONO OK PER LO CHEF CRACCO

CARNI DAL MONDO E LOMBARDIA CARNI SONO OK PER LO CHEF CRACCO

  “Cena a Casa dello Chef” è stata concepita come un’esperienza gourmet unica, per permettere alla clientela di gustare una selezione dei tagli di manzo più esclusivi della linea Carni Dal Mondo, preparati dal grande chef stellato Carlo Cracco. La degustazione, avvenuta in occasione della Festa della Donna, ha visto Chef Cracco condividere le sue tecniche di preparazione per piatti speciali, cucinando attraverso diversi momenti di show cooking carni di eccellente qualità, come l’Angus Argentino, il Black Angus Americano, il Bisonte Canadese e la carne più prelibata del mondo, il giapponese Kobe Beef certificato.

 

Un evento creato in speciale collaborazione con Amazon Prime Now, per sottolineare la facilità e l’immediata disponibilità, con la quale si può ricevere direttamente a casa la carne bovina della migliore qualità al mondo, godendosi così una cena indimenticabile.

 

Carni dal Mondo è una selezione delle migliori e più esclusive carni bovine provenienti da tutto il mondo. Lombardia Carni, con i suoi 40 anni di esperienza nel settore, dedica con passione tutto il proprio know-how a questo progetto, portando sulla tavola di ogni consumatore solo il meglio che il mondo della carne può offrire. In qualità di distributore delle più esclusive carni certificate, come il Kobe giapponese, il bisonte canadese e l'Angus australiano, la linea Carni dal Mondo propone una varietà di scelte, capace di stupire e soddisfare i gusti e le aspettative di ogni vero intenditore di carne.

 

Lombardia Carni, con quarant’anni di esperienza nel settore della carne, è lo specialista della lavorazione e trasformazione di carne fresca bovina e suina. Da due generazioni, la passione e l’esperienza maturata nelle fasi di lavorazione, confezionamento e distribuzione delle carni, hanno portato a garantire sempre i migliori servizi e prodotti, rendendo tutti i marchi sinonimo di qualità certa. L’obbiettivo è di portare sempre sulle tavole solo l’eccellenza dei migliori tagli di carne, potendo vantare tra i marchi l’esclusiva linea Carni dal Mondo, la grande qualità italiana della razza Chianina firmata Antico Podere, fino alla naturale e certificata carne biologica di Agrobio.

 

Per rendere la linea Carni dal Mondo un concetto gourmet unico ed esclusivo, era imperativo includere questa la rara carne bovina di Kobe nella selezione, affinché i veri intenditori e gli appassionati di carne potessero riconoscere l’alta qualità della proposta. Moltissimi chef, critici gastronomici e amanti della buona cucina, indicano il Kobe beef come il migliore che esista in assoluto.


Solo cinquemila capi all’anno ottengono l’esclusivo riconoscimento Kobe beef – il sigillo imperiale – che ne certifica l’autenticità. Il Kobe beef, eccellente ambasciatore della grande qualità giapponese, è dotato di una tenerezza e un gusto unico, ricco, speciale, decisamente senza pari.   www.carnidalmondo.com   Info 035 544816. 

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Roberto Vitali
Carni dal mondo e lombardia carni sono ok per lo chef cracco

Roberto Vitali

Roberto Vitali

Laureato in Lettere alla “Cattolica” di Milano, ho cominciato durante l’università a scrivere per il quotidiano della mia città, “L’Eco di Bergamo”, al quale – pur essendo oggi in età di pensione – continuo a collaborare sia sul cartaceo che sul sito web. Sono stato addetto stampa di enti pubblici, direttore di Teleorobica, direttore-editore del mensile “Bergamo a Tavola” (1986-1990)  poi trasformato in  “Lombardia a Tavola” (1990-2002). Mi sono sempre occupato, oltre che della cronaca bianca della mia città, di enogastronomia e viaggi. Ho collaborato alla Rai-Gr1, vinto premi giornalistici in tutta Italia e scritto qualche libretto, tra cui “La cucina bergamasca – Dizionario enciclopedico” e una Guida dei ristoranti di Bergamo città e provincia. Mi piace l’Italia e tutto quello che di buono e bello sa offrire. Spero, con i miei scritti, di continuare a farla amare da tanti altri lettori.

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