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ALAMBICCO D’ORO: 7 MEDAGLIE E PREMIO SPECIALE A BOTTEGA

ALAMBICCO D’ORO: 7 MEDAGLIE E PREMIO SPECIALE A BOTTEGA

Il concorso Alambicco d’Oro dell’Anag ha premiato Bottega con ben 7 medaglie e con il "Premio Speciale" per il maggior numero di medaglie vinte, tra tutte le distillerie presenti. Nello specifico Grappa di Moscato Alexander ha ottenuto la "Medaglia Gold". Invece Primo Assaggio Acquavite d'Uva Barrique, Acquavite d'Uva Alexander, Grappe Privata Classica Amarone, Grappa Tardiva da uve passite, Grappa Barricata Riserva Privata e Grappa Maestri hanno conseguito la "Medaglia Silver". 


Questo risultato conferma il percorso nel segno della qualità compiuto da Bottega nel corso degli anni, per produrre un’ampia gamma di grappe, caratterizzate da una spiccata personalità.


Le vinacce sane, fresche e vinose vengono conservate con cura, in modo da preservare tutto il loro patrimonio aromatico. I distillati Alexander e Bottega vengono prodotti in tre stadi di distillazione attuati a temperature differenti e in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato).


La grappe di monovitigno Alexander, quelle barricate a marchio Bottega e le acqueviti d’uva sono accomunate da una spiccata fragranza in grado di appagare, nel corso della degustazione, tanto il naso quanto il palato più esigente.

 

Bottega S.p.A.

Bottega S.p.A. è al tempo stesso una cantina e una distilleria, che dispone di un affiatato team di enologi esperti sia nelle vinificazione che nella distillazione. L'azienda ha sede a Bibano di Godega (TV), 50 km a nord di Venezia, e conta su altre due realtà produttive in Valpolicella e a Montalcino. La gamma dei prodotti comprende il Prosecco e altri noti spumanti, i grandi vini rossi del Veneto e della Toscana, tra cui Amarone e Brunello di Montalcino, le pregiate grappe di monovitigno, i distillati maturati in barrique, i liquori a base di frutta e di crema. Fondata nel 1977 da Aldo Bottega, che aveva ereditato dal nonno la passione per il mondo enoico, Bottega è una solida realtà, che distribuisce i suoi prodotti in oltre 140 paesi e che è presente nei più prestigiosi duty free aeroportuali del mondo.

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Roberto Vitali
Alambicco d’oro: 7 medaglie e premio speciale a bottega

Roberto Vitali

Roberto Vitali

Laureato in Lettere alla “Cattolica” di Milano, ho cominciato durante l’università a scrivere per il quotidiano della mia città, “L’Eco di Bergamo”, al quale – pur essendo oggi in età di pensione – continuo a collaborare sia sul cartaceo che sul sito web. Sono stato addetto stampa di enti pubblici, direttore di Teleorobica, direttore-editore del mensile “Bergamo a Tavola” (1986-1990)  poi trasformato in  “Lombardia a Tavola” (1990-2002) e poi venduto (oggi vive ancora trasformato in "Italia a Tavola"). Mi sono sempre occupato, oltre che della cronaca bianca della mia città, di enogastronomia e viaggi. Ho collaborato alla Rai-Gr1, vinto premi giornalistici in tutta Italia e scritto qualche libretto, tra cui “La cucina bergamasca – Dizionario enciclopedico” e una Guida dei ristoranti di Bergamo città e provincia. Mi piace l’Italia e tutto quello che di buono e bello sa offrire. Spero, con i miei scritti, di continuare a farla amare da tanti altri lettori. 338.7125981

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