VENDITA ONLINE DI AMARONE
E DEI MIGLIORI VINI ITALIANI
ACQUISTA ONLINE
Tempo di premi per il ristorante La Torre di Monselice. La delegazione Colli Euganei - Basso Padovano dell'Accademia Italiana della Cucina ha conferito al ristorante di Norberto Gallo e Franca Borin il prestigioso diploma di eccellenza. Un premio alla carriera che rende giustizia alla straordinaria continuità di rendimento del ristorante di piazza Mazzini. Il diploma di eccellenza, che nella zona in passato era stato attribuito soltanto al ristorante La Montanella di Arquà Petrarca, è stato consegnato ai titolari dal delegato Piero Fracanzani, non prima di aver ricordato come il locale di Monselice si sia sempre distinto per una proposta di alta qualità , accompagnata da un servizio impeccabile. Privilegiando le primizie: dal tartufo ai funghi, dagli asparagi di Pernumia alle seppioline di laguna. Presenti queste ultime anche nel ricco menu di pesce che ha fatto da cornice alla serata.
Cura il blog "Salsa & Merende" nel quotidiano "Il Mattino di Padova" di cui è stato redattore fino al 31 dicembre 2016. Del quotidiano, con cui ha iniziato a collaborare nel 1978, è stato titolare dal 2001 della rubrica
di enogastronomia "Gusto", ora confluita nel blog personale (su www.mattinopadova.it) dedicato all'attualità del Food and Wine veneto e non solo.
Coautore di numerose pubblicazioni nel settore enogastronomico e collaboratore di varie riviste,
dal 2004 è ispettore della guida "Ristoranti d'Italia" de L'Espresso. Ha curato la guida "Padova nel piatto" e attualmente dirige la collana "Italia nel piatto" dell'editore Il Poligrafo.
Tra i riconoscimenti ottenuti spicca l'assegnazione di due premi "Penna
d'Oca" (edizioni 2005 e 2011), premio biennale promosso da Unioncamere del Veneto. Per quanto riguarda il
turismo ha visitato finora 111 paesi del mondo. Fa parte del Gist,
associazione della stampa turistica di cui ha ricoperto la carica di delegato regionale
e consigliere nazionale. Ha al suo attivo anche una spedizione umanitaria via terra in Guinea Bissau.