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Tra le mete più gettonate preferite
dagli italiani c’è sicuramente la Spagna. Assaporare un po’ di atmosfera spagnola e deliziare il
palato con i sapori tipici iberici,
sono emozioni indimenticabili.
Con le strutture di Barcelò Hotel Group
un “pezzo”
di Spagna si trasferisce anche in Italia; in particolare presso i 4 alberghi di Roma: Barcelò Aran Mantegna, Occidental Aran Park, Occidental Aurelia, Occidental Aran Blu e presso il Barcelò Milan di Milano.
Soggiornare in una di queste
strutture rappresenta il modo ideale per sentirsi per un momento in terra
spagnola, anche in Italia, dove perfino l’accoglienza
che si respira all’interno delle strutture richiama la cordialità tipica del
popolo spagnolo. Il personale, in buona parte di madrelingua spagnola, si
occupa del comfort e della cura dei clienti, seguendoli in ogni loro richiesta
con estrema gentilezza e attenzione.
I ristoranti degli alberghi
della catena Barcelò garantiscono una completa e deliziosa offerta culinaria, per assaporare le migliori pietanze del
mediterraneo. La penisola spagnola è, infatti, soprattutto nota per la sua ricchezza
gastronomica, molto apprezzata dagli italiani. Per questo, nel corso dei
prossimi mesi, sarà disponibile il menù Sapori
Spagnoli, per gustare la genuinità di questa cucina.
Presso il ristorante La Brasserie, del Barcelò Aran Mantegna, è stato dedicato alle tapas un menù a base di
gazpacho, patatas bravas, tortilla, jamón e insalata russa. Questi alcuni dei
piatti proposti originari della penisola iberica. Molti altri sono i servizi
ristorativi a tema: esempio è la “Cena Spagnola”
a base di paella, un appuntamento assolutamente da non mancare.
L’hotel Occidental Aurelia, a
soli 3,5 km dalla Città del Vaticano, sorge all’interno di un antico monastero
seicentesco nel cuore di Roma, un ambiente raffinato, decorato con marmi e
tonalità calde. Presso il magnifico giardino è presente un orto ben curato, che offre un’ampia gamma di erbe aromatiche tipiche del bacino mediterraneo. Come da antica
usanza, l’hotel propone il “Giardino dei
Semplici”, ovvero, un orto in cui venivano coltivate le piante officinali,
fondamento della terapia già in epoca medievale. Il Giardino dei Semplici è
oggi stato ricreato in chiave moderna: sapori delle spezie e delle piante sono
riutilizzati in cucina e nella preparazione dei cocktail.
Un esempio è il Mojito Aurelia, il famoso drink
spagnolo realizzato con la menta romana coltivata nell’orto, andando a creare
un legame tra la tradizione della capitale italiana e quella ispanica.