IN MOSTRA A CASTELFRANCO LE FACCE DI VETTORATO

Dopo le mostre fotografiche “Facce da... Chef� del 2011 e “Facce di... Vite� (2013) Renato Vettorato (nella foto, un autoscatto), il fotopsicologo dedito al mondo della gastronomia, allestisce a Castelfranco Veneto la sua terza mostra gourmet: "Facce di… Gusto". La mostra, ospitata nella galleria del Teatro Accademico della città trevigiana, rimarrà aperta dal 17 gennaio al 22 febbraio.
In fotografia c'è il ritratto fotografico e c'è la faccia fotografata. Personalmente ho sempre preferito la seconda. E' più intuitiva, immediata, aderente alla realtà. Più vera. Nel ritratto c'è sempre qualcosa di falso o ipocrita. Il ritratto mostra un volto o una figura in posa. Anche la faccia si mette in posa, ma è colta, fotografata, un attimo prima che il cervello le ordini di distendere i lineamenti, di fare un sorriso (molto spesso ebete), di diventare ritratto.
Per questo c'è fotografo e fotografo. C'è quello che suggerisce: "Su, un bel sorriso", non sapendo che il sorriso è come il coraggio per don Abbondio: chi non ce l'ha non se lo può dare. E c'è quello (Santa Veronica patrona dei fotografi fulminagli la Canon da 10 mila euro) che sibila come un bimbo sdentato: "Cheeese".  Renato Vettorato no. Lui non lascia respiro. Comanda, dà ordini, assegna, disloca. “Incrocia i forchettoniâ€�. “Non ridereâ€�. “Guardamiâ€�. “Guarda che non sei a un funeraleâ€�. Se non è in confidenza dà rispettosamente del “leiâ€�: “Tagli la carneâ€�. Ma se è in assoluta amicizia con il soggetto delle fotografie segue la sua indole aperta: “Mona, ‘oltate de quaâ€�. E, fatta la foto, allungando scherzosamente le labbra  a forma di kiss, gli dice con voce in falsetto :“Caro, sei stato bravo, ti bacio sulla boccaâ€�.
Ma perché uno come Vettorato si limita a fotografare il mondo dei golosi, dei cuochi, dei cantinieri? Risponde citando Guy de Maupassant: “Perché soltanto gli idioti non sono buongustai. Si è gourmand come si è artista o poeta. Il gusto è un organo delicato, percettibile e rispettabile come l’occhio o l’orecchio. La mancanza di gusto è la privazione di una capacità superiore, della capacità di distinguere la qualità di un libro o di un’opera d’arte. Significa possedere una bocca stupida come si può avere la mente sciocca�.

Renato Vettorato dal 2004 - anno in cui inizia a collaborare con la rivista dell'Alpe Adria Papageno - si appassiona talmente al mondo dell'enogastronomia, - da meritarsi appieno il titolo di 'fotogourmet'.
Il fotografo trevigiano riesce a trasmettere nei suoi ritratti la passione per il proprio lavoro, la continua ricerca dell’eccellenza e l’amore per il territorio.
Un viaggio nel Triveneto alla scoperta del gusto, un invito al ricordo delle nostre antiche radici contadine in cui l’arte e cibo s’intersecano, un percorso il cui piacere visivo e dei sensi viene continuamente sollecitato.
Un registro ironico e un gusto naturalista per la descrizione del mondo, uno stile volutamente divertente, ma semplice e diretto.
Questi gli ingredienti di cui si serve Renato per esprimere nelle sue “Facce“, la gioia e il gusto per la vita.
Cinquantadue immagini, vere, dense di passione, divertenti, introspettive, per raccontare l’anima e il lavoro che sta dietro queste “Facce“ sincere, pulite, ricche di energia e di gusto.
 
Renato Vettorato ha collaborato alla realizzazione di numerosi volumi tra cui Guida "Alle Enoiteche" Editore Bacco Arianna, "L'inviato a Tavola", Edizioni Vianello, "Signore & Signori di Treviso" Edizioni Europrint, "Friuli da Bere", Edizioni Terra Ferma, "Oro Giallo" Edizioni Curcu e Genovese. Nel 2013 realizza tutti gli scatti deI volume "Il pesce povero diventa chic" Editore Club Magnar Ben che si è aggiudicato il primo premio nel settore dell'enogastronomia internazionale - il "Best Mediterranean Book" - al Gourmand Cookbooks Award di Pechino