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Il quinto premio “Trabucchi d’Illasi alla Passione Civile” sarà consegnato domenica 26 giugno a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food- l’associazione internazionale che ha dettato le regole di una nuova cultura del cibo, più sana ed etica- e di Terra Madre, meeting mondiale tra le Comunità del cibo. Il riconoscimento, che verrà consegnato in Villa Trabucchi a Illasi (Verona), consiste in un Amarone speciale delle cantine della famiglia veronese: un omaggio semplice e simbolico, che vuole incarnare nel proprio sapore la passione e la dedizione con cui Carlo “Carlin” Petrini ha fatto di Slow Food un’istituzione presente a livello internazionale.
La giuria, composta da Giuseppe e Raffaella Trabucchi, Ascanio
Celestini, Marco Paolini e Michela Signori, Gino e Cecilia Strada,
Milena Gabanelli e Enrico Faccio, ha assegnato il premio con questa
motivazione: “Per aver promosso in Italia e nel mondo una nuova idea di
agricoltura; per il contrasto allo strapotere degli speculatori
internazionali nel mercato agricolo; per aver dimostrato che i prodotti
locali crescono meglio se allevati nel solco della tradizione, convinto
che la produzione locale favorisce i produttori di piccola e media scala
consentendo loro di vivere degnamente; per aver creato Terra Madre, la
più grande rete che mette in collegamento nel mondo coloro che lavorano
la terra, cosicché ogni azione locale innovativa possa moltiplicarsi a
livello mondiale; e ancora, perché Carlo Petrini è un uomo che dimostra
una fiducia di fondo matura e responsabile verso la vita e verso gli
uomini”.
Alla premiazione saranno presenti anche i premiati delle precedenti edizioni: Ascanio Celestini, Marco Paolini, Gino Strada e Milena Gabanelli, che discuteranno di “passione”, cultura e impegno civile. Il ritrovo a Villa Trabucchi è alle 16. Alle 16,30 l’assegnazione del premio a Carlin Petrini alle 17 “Dialogo sulla Passione Civile”.
tra Carlo Petrini, Ascanio Celestini, Marco Paolini, Gino Strada, Milena Gabanelli e la redazione di Report, coordina Massimo Cirri. Alle 18,30 letture e racconti di Ascanio Celestini e Marco Paolini. Jam session musicale con Lorenzo Monguzzi dei Mercanti di liquore accompagnato da Roberto Boarini, Gianluca Casadei, Daniela Savoldi, Corimé.
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